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スイスチャード 収穫 食べてみました

スイスチャード、大きくなりました。

赤色の菜っ葉、白系の菜っ葉と色合いのいいハーブですね。

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充分大きくなったと思うので、収穫してみましょう!

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生で食べてみましたが、くせがなくておいしい!

サラダでも、全然食べれそうです。

食感はほうれん草に似てますね。

オリーブオイルで炒めて、塩コショウをふりかけます。

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これも、美味しいですね。

また作ろうと思います。

スイスチャード(ふだんそう) 栽培

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行きつけの苗屋さんにスイスチャード(ふだんそう)というハーブの苗を頂きました。

さっそく栽培していきましょう!

おくらのマルチシートの片隅で栽培です。

ちゃっ、ちゃと育だてていきたいので、そうそうに植え付けました。

その様子がこちら↓↓

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肥料は、鶏糞たい肥と化成肥料を少々。

大きくなったら、油炒めで食べようと思います(おいしいのかな?)