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安納芋 栽培 収穫

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安納芋も収穫の時期をむかえました。

いよいよ収穫です。

葉っぱも生い茂り、かなり期待できそうです。

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生い茂っている葉っぱを取り除き、根元の一部を残します。

マルチは、取り除きます。

くわを入れて、収穫します。

気合い入れて鍬買いました。

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収穫模様はこんな感じ。

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結構形のいい芋も取れましたが、変形もありました。

しばらく保存してから、おいしくいただこうと思います。

また来年も挑戦する予定です。